O Reserva Alto de la Ballena é composto por 85% de Tannat & Viognier. O envelhecimento foi feito 9 meses em barricas de carvalho americano. É um vinho encorpado, com aromas de frutas negras, jasmim, tabaco e chocolate. O vinho perfeito para harmonizar com carnes grelhadas, mariscos, refeições picantes e frango